Тёмин папа (damil) wrote,
Тёмин папа
damil

Обжарка

У пацана моего сегодня ДР, соответственно будут гости, стол и т.д.
Но дело не в этом. Частенько видел, что повора сначала кусок мяса целиком обжаривают, а уж потом всё остальное.
Вот и решил попробовать.
Буквально по 30-40 секунд на каждой стороне кусок мяса.
А потом чудо. Корочка держитформу и режется быстро и красиво.
Как-то так...

Потом конечно специи, пожарить-попарить, но вот подсмотренная идея сначала кусок целиком обжарить мне понравилась
Tags: День рождения, Еда, Тёмка
Subscribe

  • Посмотрел кино

    Посмотрел фильм «Оставить мир позади» и был приятно удивлен, если не сказать ошеломлен. Обычно американские картины радуют хэппи-эндами, но здесь всё…

  • И снова о погоде

    Вчера должен быть шторм или ураган по всем метеосводкам, но слава Богу они ошиблись и ветер был гораздо слабее. Сегодня с утра похолодало конечно, но…

  • Шторм в Москве

    В пятницу, 14 марта, Москву накроет мощный шторм. Метеорологи оценили его в девять баллов по шкале Бофорта. Как защитить себя и когда закончится…

promo damil march 27, 2018 21:39 60
Buy for 20 tokens
МОЙ ЦЕНТР ПОИСКА ДРУЗЕЙ В ЖЖ
Здесь можно найти себе друзей используя разные способы Список блогеров для взаимофренда. Это те люди, которые готовы добавлять в друзья всех, кто добавит их. Очень эффективно Вы можете и сами попасть в этот список, если готовы к взаимофренду. Использовать список свежих френдомарафонов. А самое…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 3 comments