в наушниках

Завтрак.

Давно пытался научиться фоткать еду, скажем хоть и не профессионально, но хотя бы правильно.
Вчера почитал всякой литературы, понял, что фоткать надо с приоритетом диафрагмы, что бы глубина резкости была небольшой и задний план расплывчатый.
Ну и до кучи решил заснять завтрак.
Итак:
1. Берем картофан и мелко, а главное тонко, рубим.
DSC_0308


2. Обжариваем.
DSC_0309
3. Рубим туда сосиски.
DSC_0311
4. Предчуствуя вопросы добавил сала. <IMG title="" src="http://i.pics.livejournal.com/damil/4881626/1627/original.gif">
DSC_0313
5. Ну и под конец разбиваем пару яиц.
DSC_0315


Просьба сильно не пинать.
Голодным и фотографам - за фотки.
По поводу качества фоток с удовольствием выслушаю ВАШИ ПОДСКАЗКИ.
Ну и если понравилось - лайкайте.
Подсолнечное посе 200 градусов выделяет, но я на среднем огне, так что не думаю, что что-то есть.
А если честно, иногда вместо сала люблю добавить сливочное или топленое масло.
Знаю, что вредно. Но вкусно ведь.
А не оливковом пробовал, Мне не нравится, может не привык просто. Вот в салатик его добавить, это вешь!!!
Но в любом случае спасибо за совет.
Ну, я все-таки перешел на сковороды с толстым керамическим покрытием. Тоже люминивые, но. Масло - только подсолнечное дезодорированное поприличней.
Тут почти всё совпадает.
Остальное нет. Ну, скажем, яйцы надо жарить отдельно и вывалить уже в тарель.
Впрочем... ту хум хау.
Не понравились мне керамические, сначала было здо́рово очень, но где-то через год стали пригарать по дикому, потом пробовал вернуться к антипригарным, но в итоге - вот к этой, как я её называю, бабушкина. Но пригорает вообще.
Я их через год... выкидываю. Вру - отвожу в деревню, там сойдет. Дороговаты, да, но хороши. Пока новые. Потом кладу на стол, крышку разбираю, всё мою бензином "Калоша". Ну, еще полгода.
Да есть, есть у меня старые сковороды. И чугуний есть, и люминий. Но масла уходит прорва. Не, не жалко, но уж точно ни к чему.
А антипригарные - это на тефлоне? Дерьмо.